工作动态
我院举办“员工一家亲 快乐迎新春”首届厨艺大赛

    为迎接2019年新春佳节,烘托浓厚的节日气氛,增进职工的沟通交流,增强职工的团结协作,1月25日上午,院工会、团委联合举办以“员工一家亲,快乐迎新春”为主题的首届职工厨艺大赛,院领导和全院职工参加活动。

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    本次厨艺大赛共分为“刀工大比拼”“果蔬拼盘比赛”“包饺子”三个比赛项目,并邀请院食堂三名大厨担当评委。比赛选手通过抽签形式分成五组。上午10点30分,比赛正式开始。院工会主席贺道兵同志讲话,他希望院职工在本次活动中能够赛出精神,赛出友谊,并代表院领导班子向广大职工提前拜年,祝大家春节快乐!

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    比赛进入第一项——刀工大比拼。项目以土豆、胡萝卜为比赛食材,要求选手在规定时间内切出又细又匀的土豆丝和胡萝卜丝。职工两人一组,积极配合。选手们认真不苟的态度让在场观看的职工和评委不住称赞。

    随后是果蔬拼盘比赛,比赛选手要在10分钟内,完成一个果蔬拼盘艺术作品。大家发挥想象力,有的用西红柿拼出几朵红花,有的用黄瓜切成一条小船,还有的用香橙做出一个笑脸……职工在拼贴果蔬的过程中,感受果蔬的乐趣以及美食的独特见解,培养职工的动手实践能力和健康营养膳食理念。

    最后是精彩的包饺子比赛。大家相互协作配合,随着皮馅在手上来回舞动,不一会儿托盘上就摆满了形态各异的饺子。看着自己的劳动成果,大家的脸上都洋溢着满足与兴奋的笑容,纷纷拿出手机拍照留念。

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    比赛在欢声笑语中圆满结束。食堂师傅还特地为职工制作了一个新年蛋糕,院党委书记李方震、院长何振军共同为职工切蛋糕,送上节日的祝福,也预示着2019年和和美美,心想事成。(第一党支部  郭鑫)
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